2007/01/26

腊月初八喝“腊八粥”

按中国农历,今天是十二月初八,也即中国人所熟知的“腊八”。

在我儿时的记忆里,腊八在家乡是个相当吉利的日子,最宜嫁娶,印象最深刻的就是当地一首儿歌“腊月腊八嫁姑娘”。

从南方来到北方,从农村进入城市后,“腊八”已逐渐从脑海中淡去,只是偶尔提起,都说“腊八”这天最主要的表现形式,就是要喝“腊八粥”。

“腊八粥”到底是怎样的粥?对我这个远庖厨的“君子”来说,着实很难说得清楚,想像中应该如同添加红豆、花生、红枣等八种五谷杂粮的八宝粥一样。

虽然不会做,但嘴还是挺馋的,本想去粥店应景一下,只是附近粥店今天生意爆棚,家家门庭若市,于是决定去单位食堂碰碰运气,不成想食堂还真备有“腊八粥”,不用排队等候,而且价格便宜,因此一气喝了两碗,感觉很爽。

在“腊八粥”进入口腔的咝溜声中,我过了一个似乎是真正的、有味道的“腊八”。

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